Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

мимозаСалат "Мимоза", наряду с Оливье, является главным украшением любого праздничного стола. А все потому, что этот салат невероятно легкий и вкусный. А самое главное его очень просто готовить.

Итак, для приготовления салата "Мимоза" нам понадобятся следующие ингредиенты: 300 гр картофеля, 200 гр консервированной рыбы в масле, 150 гр лука, 200 гр моркови, 4 яйца, майонез, соль. 

Приготовление. Морковь и картофель отварите до готовности. Затем остудите и очистите овощи. Лук мелко нарежьте, залейте его кипятком и оставьте на 10 минут. После этого слейте воду, чтобы лук не горчил.

Морковь и картофель натрите на мелкой терке. Отварите яйца. Отделите белки от желтков и натрите их отдельно на мелкой терке. С рыбы слейте масло и разомните ее вилкой. На дно салатницы выложите рыбу и смажьте ее майонезом. На рыбу выложите белки и немного смажьте майонезом. На белки выложите морковь и снова смажьте майонезом. На морковь выложите лук. На лук - картофель, не забыв при этом его посолить и смазать майонезом. И в последнюю очередь выложите желтки. Наш салат готов. Приятного аппетита! 

  • Вконтакте
Категория: Салаты