Понедельник, Декабрь 11, 2017

люди разных профессий

Знаешь, как правильно выбрать профессию?

С раннего детства нам задают вопрос: Кем ты хочешь стать, когда вырастишь? И наш детский неиспорченный ум выдает самые благородные профессии: спасатель, космонавт, пожарный. Но взрослея, мы становимся более прозаичнее и практичнее и хотим стать бизнесменами, политиками и т.д. Как же выбрать будущую  профессию, чтобы она доставляла удовольствие и приносила доход?

Подробнее...

мастопатияУзнай всё о симптомах и лечении мастопатии

Мастопатия  характеризуется образованием доброкачественных опухолей в молочных железах груди. Периодически, особенно в период менструаций, в молочной железе образуются уплотнения, которые могут болеть и доставлять женщине дискомфорт.

Мастопатия бывает диффузная и узловая. При узловатой форме мастопатии, в груди легко прощупываются отдельные узлы, при диффузной - все молочная железа сильно уплотнена и болит. Чаще всего из диффузной формы встречается фиброзно-кистозная мастопатия.

Подробнее...

парень с девушкойДоступные и эффективные способы, как предохраняться от беременности

Дети - цветы жизни. Но порой из-за различных обстоятельств, многие пары не решаются заводить детей. И на первое место стает вопрос о способах контрацепции. Давай рассмотрим их по порядку.

Подробнее...

чайник

Узнай, как быстро и навсегда избавиться от накипи в чайнике?

Один известный человек сказал, что  если вам холодно, чай вас согреет, если вам жарко — чай освежит, если огорчены — утешит, если возбуждены — успокоит. Да, чаепитие занимает в нашей жизни важную роль. Но в этом приятном ритуале, лишь одна вещь может изрядно испортить нам настроение – накипь на чайнике. Как от нее избавиться?

Подробнее...

уверенная девушкаЗнаешь, как стать уверенной в себе девушкой?

Гордая походка, величественный взгляд, красивая осанка. Как бы тебе хотелось быть такой! Но, к сожалению,тебе немного не хватает уверенности. И ты, опустив голову и ссутулившись, проходишь мимо гордо стоящих, уверенных в себе красоток. Но, хватит быть такой! Давай вместе научимся, как быть уверенной в себе.

Подробнее...

Шрифт
Рейтинг:   / 2
ПлохоОтлично 

варенные яйцаЯйца - самый ходовой продукт во все времена. Все знакомы с такой проблемой, когда срочно нужно перекусить, а времени в обрез и на помощь приходит всё та же банальная яичница. Но, кроме яичницы, из яиц можно приготовить несметное множество самых разнообразных блюд. В этой статье мы поговорим, казалось бы, о самых простых  и обычных на первый взгляд вещах - как выбирать яйца и как варить яйца. Но, для начала давай рассмотрим пользу этого продукта.

Яйца - полезный, питательный и недорогой продукт. Яйца богаты различными витаминами, такими как А, В  и D. Желток яйца состоит из значительного количества холестерина. В состав одного яйца входят 5,5 г жира, 5 г белков и минеральные соли, содержащие фосфор, кальций и железо.

Приобрести удобные лотки и упаковка для яиц вы можете на сайте tekorol.com.ua

Как правильно выбирать яйца

Чтобы правильно выбрать яйца, обрати внимание на его цвет, он говорит о многом:

  •  скорлупа яиц бывает коричневой или белой, все зависит от породы кур;
  •  если в желтке имеются красные пятна, это говорит о том, что у курицы кровь из лопнувших сосудиков попала в желток. Ничего страшного в этом нет;
  •  если белок мутно-белого цвета, значит яйцо свежее;
  •  цвет желтка бывает бледно-желтый или яркооранжевый. На это влияет пища, которой питалась курица;
  •  зеленоватый или розоватый цвет белка говорит о том, что яйцо испорчено.

Определить свежее яйцо или нет, поможет старый проверенный способ. Опусти яйцо в емкость с водой, если оно утонет - яйцо свежее, если всплывет - сразу выбрасывай.

Как варить яйца

 Советы, как правильно варить яйца:

  1.  Чтобы яйцо с надтреснутой скорлупой не вытекло, слегка посоли воду.
  2.  Чтобы яйцо не треснуло, клади его в холодную воду.
  3.  Не вари яйца только что взятые из холодильника. Из-за перепада температур, скорлупа потрескается и содержимое яйца вытечет в воду.
  4.  Вари яйца на среднем огне.
  5.  Свежие яйца ( менее 3 дней) варятся на 3 минуты дольше обычного.

Способы варки яиц

Чтобы сварить яйца всмятку, набери воды в кастрюлю и опусти в нее яйца. Доведи воду до кипения на среднем огне. Варить 2 минуты. Если ты опускаешь яйца непосредственно в кипящую воду, то варить их следует 3-4 минуты.

Яйца в "мешочек"   варят  3-4 мин после закипания, если кладут в холодную воду,  и 4-5 мин, если  в кипящую.

Яйца вкрутую варятся 12 минут, если опускать их непосредственно в кипящую воду, и 10 минут - если в холодную. При этом важно не переварить яйца, иначе оболочка желтка потемнеет, о белок станет синим.

Чтобы легко очистить яйца, после варки опустите их в холодную воду.

Перепиленные яйца варить на среднем огне 1-2 минуты, если хочешь получить яйца всмятку, и 5 минут, чтобы яйца сварились вкрутую.

В этой статье ты смог узнать, как правильно выбирать яйца, а также, как и сколько их необходимо варить. Успехов в покорении азов кулинарии!

  • Вконтакте

Статистика